Comprendre avant de décider.
Ce qu'un dirigeant de restauration rapide a besoin de savoir sur la complémentaire santé collective : les obligations, ce qu'elles coûtent réellement, et ce qui, dans ce métier, complique la gestion plus qu'ailleurs. Écrit pour être utile même si vous ne signez pas avec nous.
Convention collective de la restauration rapide : ce que vous devez à vos salariés en santé
IDCC 1501 : qui relève de la convention, depuis quand la mutuelle est obligatoire, ce que le contrat doit couvrir, combien l'employeur paie, qui peut refuser d'adhérer, et pourquoi vous n'êtes pas tenu de passer par l'assureur de la branche.
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Mutuelle obligatoire : ce que doit faire un restaurateur, et dans quel ordre
Depuis le 1er janvier 2016, tout restaurant doit proposer une complémentaire santé collective et en financer au moins la moitié. Par quel acte la mettre en place, qui peut refuser d'adhérer, ce que coûte l'oubli, et le piège de la décision unilatérale.
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Combien coûte réellement une mutuelle collective à un restaurant
Ce que paie vraiment un employeur : la cotisation, sa part obligatoire de 50 %, les exonérations de cotisations sociales, le forfait social, la CSG-CRDS et les taxes incluses dans la prime. Avec un exemple chiffré et le gel des cotisations 2026.
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La prévoyance de branche : ce que vous devez à vos salariés, au-delà de la mutuelle
0,50 % du salaire sur T1 et T2, à parts égales entre l'employeur et le salarié, plus 1,50 % de la tranche 1 pour les cadres à la charge exclusive de l'employeur. Les garanties réellement couvertes, le fonds d'action sociale, et pourquoi l'assureur recommandé n'est pas obligatoire.
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La convention collective de la restauration rapide, gratuitement
Le texte de la convention collective nationale de la restauration rapide (IDCC 1501, brochure 3245) est consultable gratuitement sur les sites publics. Où le lire, ce qu'il contient, comment vérifier que votre restaurant en relève, et comment suivre ses avenants.
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